コロナ感染者が激減した12月。

毎年のように来て頂いていた「シェル・レイ・ハワイアンズ」と

フラチーム「イズミ レアレア フラ」の皆様に来て頂きました。

感染防止のためにビニールを垂らしたステージにも関わらず一瞬のうちに

グレースコートを常夏のハワイに変えてくれました。

やっぱプロってスゴイなぁ(❁´◡`❁)

この2年近くの間に新たに入居された方々には、初めてのハワイアンでした。

夕方6時から約2時間、ハワイの料理とお酒をお楽しみいただきながら

冬を忘れさせてくれるハワイを皆様楽しんでおられました。

メインの料理は「ラウラウポークカレー」バナナの葉に包み肉を土中で

蒸す料理ラウラウ。バナナの葉の代用に小松菜で包み柔らかくしたポークを

載せたカレーライス🍛です。これは、市内の某レストラン「ワイキキ」の

メニューのパクリです(汗)💦

 

デザート・コーヒーを済ますまでの2時間。20名近いスタッフも

ウエイトレス・ウエイターを務め、同じく音楽を楽しみました。

来て頂けてラッキーな年末となりました。感謝です😊✨