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スタッフブログ‐食事

本日の施設のお料理をご紹介します

七夕記

7月7日は、七夕用のお弁当をご用意させていただきました☆彡 まるで弁当工場の様に並んだ厨房の景色に圧巻されます。お星さまのゼリー・お月様の押し寿司・天の川を思わせるソーメン・ボリューム出しの天ぷら、そして笹の葉をイメージ …

寒の戻りに鶏飯(けいはん)

今日は、寒の戻りの準特異日ということで、南国奄美大島の郷土料理「鶏飯」を夕食にお出ししました♪ ちょっと間違うとお茶漬けになってしまいそうな鶏飯です。鶏がらをふんだんに使ってとった濃厚だけどさっぱりした出汁をたっぷりかけ …

駅弁の日

今日は明治18年(1885年)7月16日に東北本線が開業し、同日栃木県宇都宮駅で日本で最初に駅弁が売られたことを記念して平成5年に定められた「駅弁の日」という日です。(諸説あり) ということで、昼ごはんは当時を偲んで、竹 …

ブロンコビリーでハンバーグ

2月22日「花より団子」シリーズで、武石インター近くの「ブロンコビリー」にお肉を食べに行きました 😀 ランチの時間帯にお邪魔しました。八千代にも同店はあるのですが、車椅子の方をお連れするには、バリアフリーになっているここ …

平成29年 元日

平成29年元日は朝のおせちと夕のお弁当で食べ始めです。 朝ご飯時には皆様お好みのおちょこで金箔入りの御神酒を頂き、めでたい正月となりました 😛 いや~朝酒は効きますね。夕食のお弁当は新鮮なお刺身と天ぷらが食欲をそそり、ほ …

大忘年会

文化祭と同じ屋台で同じ物をお出しする大忘年会。 朝一番9時30分からお餅つきと焼き芋の開始。 10時30分からラウンジにて古今亭志ん朝のDⅤDから「芝浜」をそして一万人の合唱・歓びの歌をTⅤで流し、年末感がしてきました …

第3回「花より団子」シリーズ

今回は文化祭の関係で12月5日になりました、「花より団子」イベント。もう殆んどの場所は行ってしまったわ、とおっしゃる居住者様にお奨めな外食だけのイベントです 😀   前回は洋食のハンバーグ、今回はやはり和食 😛 …

芋の日

秋が深まる10月29日、今年は昨年より早く、秋のイベントとして芋煮会を開きました 😛 そして紅はるかの焼き芋も添えてお出しすることとしました。前日の雨でぐっと冷え込んだ朝から、中庭で昼ごはんに合わせて準備開始! &nbs …

「花より団子」シリーズ

何も見学しなくて良いから、美味しい物だけ食べたい!という居住者様のご要望にお応えして、ランチ外出イベントを、秋晴れの10月4日に開催しました♪   日頃の外出イベントでは和食が多いため、今回は八千代市内のハンバ …

リヨンのパン

正式名称リヨンSUDAコッペ館の訪問販売のパン屋さんが7月から来てくれる様になりました 😛 おいしいパンを食べたくても中々外に出られない居住者様にとってはとても有難い訪問です ♪ 月に2回だけなのですが、皆様とても楽しみ …

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