コロナ感染者が激減した１２月。
毎年のように来て頂いていた「シェル・レイ・ハワイアンズ」と
フラチーム「イズミ レアレア フラ」の皆様に来て頂きました。
感染防止のためにビニールを垂らしたステージにも関わらず一瞬のうちに
グレースコートを常夏のハワイに変えてくれました。
やっぱプロってスゴイなぁ(❁´◡`❁)
この２年近くの間に新たに入居された方々には、初めてのハワイアンでした。
夕方６時から約２時間、ハワイの料理とお酒をお楽しみいただきながら
冬を忘れさせてくれるハワイを皆様楽しんでおられました。
メインの料理は「ラウラウポークカレー」バナナの葉に包み肉を土中で
蒸す料理ラウラウ。バナナの葉の代用に小松菜で包み柔らかくしたポークを
載せたカレーライス🍛です。これは、市内の某レストラン「ワイキキ」の
メニューのパクリです（汗）💦
デザート・コーヒーを済ますまでの２時間。２０名近いスタッフも
ウエイトレス・ウエイターを務め、同じく音楽を楽しみました。
来て頂けてラッキーな年末となりました。感謝です😊✨
